Tomatencremesuppe in grauem Teller. Hintergrund hell.
Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Tomatencremesuppe – veganes Rezept mit frischen Tomaten

Für meine Tomatencremesuppe werden Tomaten im Ofen geröstet. Damit die vegane Suppe auch schön cremig wird, verwende ich Cashewmus. Das Rezept eignet sich außerdem für die Low Carb-Ernährung. Im Video zeige ich dir, wie schnell und einfach du die Tomatencremesuppe selber machen kannst.

cremige Brokkolisuppe in schwarzer Schale, dekoriert mit Mandelplättchen. Hintergrund dunkel
Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Cremige Brokkolisuppe – Rezept mit Kokosmilch

Diese cremige Brokkolisuppe ist super, wenn es schnell gehen soll. In nur 25 Minuten ist sie fertig und das Rezept ist ganz einfach. Low Carb ist sie auch, denn sie kommt ohne Kartoffeln aus. Die gesunde Suppe wird ohne Sahne, dafür aber mit Kokosmilch gekocht. Sie ist vegan und glutenfrei.

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Hauptgerichte, Rezepte

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch – orientalisches Rezept

Heute gibt es gefüllte Auberginen mit Hackfleisch. Das Rezept für die gebackenen Auberginen ist orientalisch und richtig lecker. Wer gerade auf seine Figur achten möchte, hat Glück, denn es ist Low Carb. Diese gefüllten Auberginen sind außerdem glutenfrei, milchfrei und Clean Eating geeignet.

cremige Pilzsuppe mit Walnüssen und Sherry - Pilzsuppe - Rezept - vegan - cremig - Champignons - Waldpilze - getrocknete Pilze - Suppe
Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Cremige Pilzsuppe mit Walnüssen und Sherry

Diese cremige Pilzsuppe mit Walnüssen und Sherry ist durch die getrockneten Pilze so richtig schön würzig. Champignons treffen hier auf Steinpilze und andere Waldpilze und verbinden sich zu einer herrlich cremigen Suppe. Das Rezept ist vegan, aber du findest hier auch eine Variante für Fleischesser.

rote Thai Currypaste - Currypaste - Thai Curry - rote Currypaste - Rezept - selber machen - vegan - glutenfrei - Clean Eating - einfach - asiatisch - thailändisch
Rezepte, Sonstiges

Rote Thai Currypaste

Diese vegane Currypaste kannst du ganz einfach selber machen Ich liebe ein gutes Thai Curry, aber der Geschmack steht und fällt mit einer leckeren asiatischen Currypaste. Gekaufte Currypasten stecken oft voller Konservierungsstoffe und schmecken meistens nicht wirklich gut. Das Rezept dieser roten Thai Currypaste ist Clean Eating geeignet, vegan, glutenfrei und richtig lecker. Du kannst… Weiterlesen Rote Thai Currypaste

Oliven-Tomaten-Dip - Dip - Oliven-Tomaten-Creme - Rezept - vegan - glutenfrei - getrocknete Tomaten - Oliven - Brotaufstrich - schnell - einfach - grillen - Aufstrich - Low Carb - Clean Eating - mediterran - gesund
Dips & Saucen, Rezepte

Oliven-Tomaten-Dip

Diesen leckeren Low-Carb Aufstrich machst du in nur 5 Minuten Dieser Dip ist köstlich zu Crackern und Gemüsesticks, du kannst ihn aber auch hervorragend als Brotaufstrich verwenden. Auch zum Grillen passt der Oliven-Tomaten-Dip super, denn mit Fleisch schmeckt er besonders lecker. Das Rezept ist vegan, glutenfrei und ganz schnell gemacht. Du mixt einfach getrocknete Tomaten,… Weiterlesen Oliven-Tomaten-Dip

Titelbild von Zimt & Chili: Pkhali mit Spinat auf schwarzem Teller mit Walnüssen und Granatapfelkernen garniert.
Dips & Saucen, Kleinigkeiten, Rezepte

Pkhali mit Spinat

Ein georgischer Dip, der auch als Brotaufstrich super lecker schmeckt In Georgien wird Pkhali gerne zusammen mit anderen georgischen Köstlichkeiten gereicht. Es gibt Pkhali nicht nur mit Spinat, beliebt ist es auch mit roter Beete oder Bohnen. Dieser Dip wird mit Walnüssen, Koriander und unterschiedlichen Gewürzen zubereitet. Das Rezept ist vegan und glutenfrei. Du kannst… Weiterlesen Pkhali mit Spinat

Kabeljaufilets im Pancettamantel mit Blattspinat - Kablejaufilets - Pancetta - knusprig - Rezept - glutenfrei - milchfrei - Jamie Oliver - mit Spinat - Pfanne - schnell - gesund - Low Carb - Fisch
Hauptgerichte, Rezepte

Kabeljaufilets im Pancettamantel mit Blattspinat

Leckerer und knuspriger Fisch, den du in nur 20 Minuten zauberst An heißen Tagen ist Fisch einfach ein super Essen. Diese Kabeljaufilets im Pancettamantel mit Blattspinat habe ich mir von Jamie Oliver abgeguckt. Das Rezept habe ich allerdings hier und da etwas abgewandelt. Die Kabeljaufilets werden in Pancetta eingewickelt und in der Pfanne knusprig gebraten.… Weiterlesen Kabeljaufilets im Pancettamantel mit Blattspinat

georgische Auberginenröllchen mit Walnusscreme - Badrijani Nigvzit - Auberginenröllchen - Auberginen - Rezept - vegan - glutenfrei - georgisch - Walnusssoße - Walnusscreme - Walnusspaste - Mezze - gefüllt - Granatapfelkerne - georgische Küche
Kleinigkeiten, Rezepte

Georgische Auberginenröllchen mit Walnusscreme

Leckere georgische Mezze, die nicht nur Veganer lieben Diese georgischen Auberginenröllchen mit Walnusscreme werden in Georgien Badrijani Nigvzit genannt. Dünne Auberginenstreifen werden im Ofen gebacken und dann mit einer köstlichen Walnusssoße gefüllt und aufgerollt. Auf die Auberginenröllchen kommt nochmal etwas Walnusspaste und dann können sie auch schon fast verspeist werden. In der georgischen Küche dürfen… Weiterlesen Georgische Auberginenröllchen mit Walnusscreme

Grillspieße Hawaii mit Bacon und Ananas - Grillspieße - Hähnchenspieße - grillen - Huhn - Paprika - Marinade - Rezept - fruchtig - Barbecue - BBQ - Schaschlik - Fingerfood - glutenfrei - milchfrei - einfach - schnell
Hauptgerichte, Rezepte

Grillspieße Hawaii mit Bacon und Ananas

Leckere bunte Hähnchenspieße für deinen perfekten Grillabend Du brauchst noch ein leckeres Rezept zum Grillen? Da bist du hier genau richtig. Ein köstliches Schaschlick mit Huhn, Paprika und roten Zwiebeln für ein Barbecue ist ganz einfach. Diese Grillspieße Hawaii mit Bacon und Ananas sind schnell vorbereitet und das perfekte Fingerfood. Die Hähnchenspieße werden mit einer… Weiterlesen Grillspieße Hawaii mit Bacon und Ananas