Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe in einem weißen tiefen Teller. Hintergrund dunkel.
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Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe – herzhaft vegan

Im Herbst geht doch nichts über eine wärmende Suppe. Diese cremige Kartoffel-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein echter Klassiker. Meine Suppe ist aber vegan und wird deshalb mit veganem Hack zubereitet. Das Rezept für die Kartoffelsuppe ist super einfach und sie lässt sich toll im Voraus zubereiten.

Cremige Blumenkohlsuppe in einem rosa Teller. Im Hintergrund stehen die Croûtons.
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Cremige Blumenkohlsuppe mit Croûtons – Zimt & Chili

Cremige, heiße Suppen sind echtes Comfort Food. Meine cremige Blumenkohlsuppe wird mit Cashews und weißen Bohnen püriert. Als Topping gibt es knusprige Croûtons und für den gewissen Twist etwas Zitronenabrieb. Das Rezept für diese einfache Gemüsesuppe ist vegan, gesund und steckt voller Proteine.

Cremige Paprikasuppe mit Kräutern in einem grauen Teller.
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Cremige Paprikasuppe mit Kräutern – Zimt & Chili

Fruchtig, würzig und schön cremig ist diese Paprikasuppe mit Kräutern. Sie ist ein schnell gemachtes und gesundes Abendessen, schmeckt aber auch super als Vorspeise. Du kannst diese cremige Paprikasuppe natürlich auch zum Mittagessen genießen. Das Rezept für die einfache Suppe ist vegan und Low Carb

Italienischer Eintopf mit Tomaten, Paprika und Linsen in grauem Teller. Hintergrund dunkel.
Hauptgerichte, Suppen & Eintöpfe

Italienischer Eintopf mit Tomaten, Paprika und Linsen

Frische Kräuter, knackiges Gemüse und einfache Rezepte - das ist mediterrane Küche. Auch mein italienischer Eintopf mit Tomaten, Paprika und roten Linsen ist einfach und schnell gemacht. Kartoffeln dürfen in meinem Stufato auch nicht fehlen. Das Rezept ist vegan und glutenfrei.

Tomatencremesuppe in grauem Teller. Hintergrund hell.
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Tomatencremesuppe – veganes Rezept mit frischen Tomaten

Für meine Tomatencremesuppe werden Tomaten im Ofen geröstet. Damit die vegane Suppe auch schön cremig wird, verwende ich Cashewmus. Das Rezept eignet sich außerdem für die Low Carb-Ernährung. Im Video zeige ich dir, wie schnell und einfach du die Tomatencremesuppe selber machen kannst.

Schnelle Erbsensuppe in Porzellanschale, garniert mit Mandelplättchen, Frühlingszwiebeln und Sprossen. Hintergrund hell.
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Schnelle Erbsensuppe – cremig, lecker, vegan

Meine schnelle Erbsensuppe steht in nur 25 Minuten auf dem Tisch. Das Rezept ist vegan und wird mit Tiefkühlerbsen zubereitet. Damit die grüne Suppe schön cremig wird, habe ich einfach pflanzliche Sahne und Cashewmus mit den TK Erbsen fein püriert. Ein gesunder Klassiker.

Karottensuppe mit Ingwer und Orange in grauem Teller. Garniert mit Sesamsamen, Sesamöl und Frühlingszwiebeln. Hintergrund hell.
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Karottensuppe mit Ingwer und Orange – ein schnelles Rezept

Die Karottensuppe mit Ingwer und Orange ist super lecker und steht in nur 20 Minuten auf dem Tisch. Diese einfache Möhrensuppe wird mit Curry verfeinert und am Ende kommt für den extra Pfiff noch etwas Sesamöl auf die Suppe. Das Rezept ist schnell gemacht, vegan und kann beim Abnehmen helfen.

cremige Brokkolisuppe in schwarzer Schale, dekoriert mit Mandelplättchen. Hintergrund dunkel
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Cremige Brokkolisuppe – Rezept mit Kokosmilch

Diese cremige Brokkolisuppe ist super, wenn es schnell gehen soll. In nur 25 Minuten ist sie fertig und das Rezept ist ganz einfach. Low Carb ist sie auch, denn sie kommt ohne Kartoffeln aus. Die gesunde Suppe wird ohne Sahne, dafür aber mit Kokosmilch gekocht. Sie ist vegan und glutenfrei.

cremige Maissuppe mit Kokosmilch - Corn Chowder - Rezept - vegan - glutenfrei - amerikanisch - Maissuppe - einfach - gesund - Clean Eating - Slowcooker
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Cremige Maissuppe mit Kokosmilch – Corn Chowder Rezept

Die cremige Maissuppe mit Kokosmilch ist vegan und glutenfrei. Das Rezept für die amerikanische Corn Chowder ist ganz einfach. Die gesunde Maissuppe ist Clean Eating geeignet und total lecker. Unter dem Rezept findest du auch eine Variante für Fleischesser und eine für die Zubereitung im Slowcooker.

cremige Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und Pilzen - Kartoffelsuppe - cremige Kartoffelsuppe - Rezept - püriert - einfach - deftig - schnelle - Suppe
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Cremige Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und Pilzen – Rezept

Diese cremige Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und Pilzen ist ganz einfach und schnell gemacht. Das Rezept kommt ohne Milchprodukte aus ist aber durch die pflanzliche Sahne trotzdem schön cremig. Zum Schluss wird sie püriert und dann kommen Hackfleisch und Pilze dazu.