glutenfrei, milchfrei, lecker
Ich mag amerikanische Brownies ja am liebsten, wenn sie so richtig schön schokoladig und saftig sind. Vegane Brownies kannst du ganz einfach selber machen. Du musst auch keine Schokolade schmelzen, sondern machst sie mit Kakao. Mein Rezept kommt natürlich ohne Ei aus und ist glutenfrei.
Es geht doch nichts über selbstgemachte Burger. Saftiges Rindfleisch, fluffige Buns sowie eine leckere BBQ-Sauce. Die Hackfleisch-Patties für meinen American Burger kannst du ganz leicht selber machen. Du kannst sie in der Pfanne braten oder grillen. Das Rezept ist super einfach.
Pljescavica ist eine würzige Frikadelle aus Serbien, die im ganzen Balkan und im Banat beliebt ist. Ich habe den Pljescavica Burger hier in Rumänien kennengelernt. In Temeswar bekommt man Pleșcavița an jeder Ecke. Ich habe Pleșcavița nach einem Originalrezept zubereitet. Das Rezept ist ganz einfach.
Die cremige Maissuppe mit Kokosmilch ist vegan und glutenfrei. Das Rezept für die amerikanische Corn Chowder ist ganz einfach. Die gesunde Maissuppe ist Clean Eating geeignet und total lecker. Unter dem Rezept findest du auch eine Variante für Fleischesser und eine für die Zubereitung im Slowcooker.
Knusprige Quinoa-Bratlinge mit einer orientalischen Burgersauce in einem Burgerbun verpackt sind einfach ein Träumchen. Dieser Quinoa-Burger mit Tahini-Kokossauce ist super lecker, gesund und ganz einfach. Das Rezept für meinen Quinoa-Burger ist vegan und glutenfrei.
Mit selbst gemachtem Pulled Pork aus dem Slowcooker oder Ofen Heute gibt es einmal Pulled Pork auf mexikanisch. Dieses leckere Streetfood kannst du ganz einfach selber machen. Das Fleisch wird mit einem Rub mariniert und dann langsam im Slowcookwer (Crocky) oder Backofen gegart. Die Sauce für den Burger ist so richtig schön pikant und darüber… Weiterlesen Pulled Pork Burger auf mexikanische Art
Ein Salat aus Bohnen, Mais sowie Paprika, den du als Dip mit Tortilla-Chips genießen kannst Texas Caviar ist super lecker, knackig und erfrischend. Bohnen, Mais, Avocado, Tomaten sowie Paprika werden mit einem leckeren Chili-Limetten-Dressing vermengt. Dazu noch ein paar Jalapeños und etwas Koriander und du hast einen Salat, der sich super zum Abnehmen eignet. Zum… Weiterlesen Texas Caviar mit Chili-Limetten-Dressing
Ein ausgefallener Burger, den du ganz einfach selber machen kannst Dieser Bratwurstburger mit Bierzwiebeln und Mustard-Ketchup ist einfach der Knaller. Die Bierzwiebeln sind schnell gemacht und den Mustard-Ketchup rührst du aus nur drei Zutaten zusammen. Am besten schmeckt der Burger mit der Bratwurstschnecke, wenn du sie grillst. Du kannst die Bratwurst aber auch in der… Weiterlesen Bratwurstburger mit Bierzwiebeln und Mustard-Ketchup
▪️Nie war die Geschmacksvielfalt von Burgern größer als heute. Es gibt sie mit Fleisch und Geflügel, mit Fisch, vegetarisch und vegan. Was einen guten Burger ausmacht, sind die Zutaten. Ein würziger Patty, unterschiedlichste Toppings und Saucen und nicht zuletzt ein fluffiger Burger-Bun sind unverzichtbare Bestandteile. ▪️ Ich habe mich entschieden den klassisch amerikanischen Burger mal ein… Weiterlesen Mango-Chili-Burger mit Bacon – vegan & glutenfrei
😉 mit glutenvoller Variante 😉 Für einen guten Burger ist das Brötchen, sprich der Bun, genauso wichtig wie der Patty (die Frikadelle oder der Bartling). Der Bun darf sich nicht auflösen, wenn ordentlich Sauce auf dem Burger ist, und er muss weich und fluffig sein, damit man den gesamten Inhalt des Burgers damit gut festhalten… Weiterlesen Burger-Bun aus der Mikrowelle – glutenfrei