glutenfrei, milchfrei, lecker
Süßkartoffel, knackiges Gemüse und mexikanische Aromen. Natürlich darf auch eine cremige Avocado dann nicht fehlen. Meine gefüllte Süßkartoffel auf mexikanische Art wird deshalb mit einer schnell gemachten Guacamole gereicht. Das Rezept für diese leckere Ofenkartoffel ist vegan und glutenfrei.
Vegane Burritos mit knusprigen Blumenkohlwings sind lecker und gesund. Knackiges Gemüse mit knusprigem Blumenkohl und einer BBQ-Salsa werden in eine Tortilla eingerollt und fertig ist das mexikanische Streetfood. Du kannst die Wraps als Snack oder Abendessen genießen. Das Rezept ist glutenfrei.
Nussiges Quinoa mit knackigem Gemüse und mexikanischen Aromen, das ist diese Quinoa-Pfanne. Quinoa geht nicht nur als Salat, sondern schmeckt auch warm super. Dieses leckere Abendessen kannst du ganz schnell selber kochen und es eignet sich auch noch zum Abnehmen. Das Rezept ist vegan und glutenfrei.
Knuspriges Pulled Pork, das du ganz einfach selber machen kannst, entweder im Slow Cooker oder Backofen. Die mexikanischen Carnitas mit Salsa de Chipotle sind einfach perfekt. Dieses mexikanische Streetfood schmeckt nicht nur in Tacos, sondern ist auch auf Nachos oder Burgern ein Genuss.
Chatschapuri sind in der georgischen Küche Käsefladenbrote. Meine Fladenbrote sind milchfrei und deshalb ohne Käse. Das Chatschapuri auf mexikanische Art ist mit Hackfleisch gefüllt. Du kannst georgisches Fladenbrot ganz einfach selber machen. Mein Rezept wird mit glutenfreiem Pizzateig gemacht.
Diese schnelle Feierabendküche hast du in nur 35 Minuten fertig. Die Pasta auf mexikanische Art wird mit Hackfleisch und glutenfreien Nudeln gemacht. Das Rezept ist super einfach und kommt ohne Milchprodukte aus.
Die glutenfreien Burritos mit Pulled Pork sind würzig und die Ananas-Salsa gibt den fruchtigen Kick. Dieses Tex Mex Gericht ist das perfekte Fingerfood. Das Pulled Pork Gericht kannst du im Ofen oder Slowcooker machen. Das Rezept aus der mexikanischen Küche ist milchfrei und auch als Wrap geeignet.
Eine mexikanische Leckerei für heiße Sommertage - Das Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Die Mangosalsa gibt diesen Fischtortillas eine exotische Note. Hier wird der Fisch nur kurz angebraten und kommt mit der Salsa in eine glutenfreie Tortilla und wird wie ein Wrap augerollt. Tolles Fingerfood!
Mit selbst gemachtem Pulled Pork aus dem Slowcooker oder Ofen Heute gibt es einmal Pulled Pork auf mexikanisch. Dieses leckere Streetfood kannst du ganz einfach selber machen. Das Fleisch wird mit einem Rub mariniert und dann langsam im Slowcookwer (Crocky) oder Backofen gegart. Die Sauce für den Burger ist so richtig schön pikant und schnell… Weiterlesen Pulled Pork Burger mexikanisch
Rote Chilaquiles mit vegetarischer und veganer Variante - ein mexikanisches Frühstück, welches du auch am Abend genießen kannst Knusprige Taco-Chips mit einer pikanten Salsa und zartem Hühnchen sind ein typisches Frühstück in Mexiko. Chilaquiles gibt es mit roter und grüner Salsa. Ich habe für euch mexikanische Chilaquiles Rojos, also rote Chilaquiles mit Hühnchen. Mein Rezept… Weiterlesen Mexikanische Chilaquiles Rojos mit Hühnchen