Frischer Rotkohlsalat mit Asia-Dressing in einer schwarzen Schale.
Rezepte, Salate & Dressings

Rotkohlsalat mit Asia-Dressing – Zimt & Chili

Mein Rotkohlsalat ist total lecker, einfach zu machen und sogar Low Carb. Du kannst den Salat super vorbereiten. Das Rezept ist zwar vegan, schmeckt aber auch Fleischessern. Dieser gesunde asiatische Salat passt gut in den Winter. Er schmeckt als Beilage oder als Vorspeise z.B. zu Weihnachten.

Drei Kartoffelklöße liegen auf einem auf dunkelblauem Teller.
Beilagen, Rezepte

Kartoffelklöße selber machen – so geht’s – Zimt & Chili

Kartoffelklöße selber machen ist nicht schwer. Sie schmecken viel besser als eine Fertigmischung und sind eine tolle Beilage zu Weihnachten. Die Kartoffelknödel werden aus gekochten Kartoffeln gemacht und dann gestampft. Das funktioniert auch gut ohne Presse. Mein Rezept ist vegan und glutenfrei.

Würzige vegane Bratensauce in einem kleinen Topf. Hintergrund dunkel.
Dips & Saucen, Rezepte

Würzige vegane Bratensauce mit extra Umami – Zimt & Chili

Die würzige vegane Bratensauce ist vielfältig einsetzbar. Sie passt zu veganem Braten, Knödeln, Pilzen oder Pommes. Mit dem Rezept kannst du dir vegane Bratensauce ganz einfach selber machen. Dafür musst du nur Gemüse anrösten und für den extra Umamigeschmack dürfen Rotwein und Kaffee nicht fehlen.

Vanillepudding selber machen und in Gläser abgefüllt. Hintergrund dunkel.
Rezepte, Süsses

Vanillepudding selber machen – Rezept vegan – Zimt & Chili

Cremigen Vanillepudding selber machen ist einfach und geht schnell. Veganer Pudding wird außerdem ohne Ei gemacht. Du machst dir dein eigenes DIY-Puddingpulver und verrührst es mit der Vanillemilch. Das Rezept ist ohne Zucker möglich und gesund. Der Pudding ist als Dessert oder für Kuchen geeignet.

Zeitsparen beim Kochen - Marktstand mit Gemüse
Tipps & Infos

Zeit sparen beim Kochen – viele Tipps mit 15 Rezeptideen

Zeit sparen beim Kochen wollen wir doch alle. Diese Tipps und Rezeptideen helfen dir dabei schnelle und einfache Gerichte zu zaubern. In diesem Ratgeber findest du Küchenhacks für Meal Prep, bzw das Vorkochen, 15 Rezepte und Life Hacks für die Küche.

herbstlicher Nudelauflauf mit Kürbis - Nudelauflauf - Kürbisauflauf - Rezept - Kürbis - Nudeln - vegan - glutenfrei - einfach - gesund - cremig - Auflauf - Ofengerichte - überbacken
Hauptgerichte, Rezepte

Herbstlicher Nudelauflauf mit Kürbis

Mache dir noch heute diesen herrlichen Kürbisauflauf Bei Schmuddelwetter geht doch nichts über lecker überbackene Ofengerichte. Dieser herbstliche Nudelauflauf mit Kürbis ist extrem lecker, glutenfrei und vegan. Das Rezept für diesen cremigen Auflauf ist gesund und super einfach. Den Kürbis kannst du schon Tage vorher vorbereiten und die Nudeln vorkochen. Die Sauce mit Kokosmilch ist… Weiterlesen Herbstlicher Nudelauflauf mit Kürbis

Quinoa-Bowl mit asiatischem Dressing - Quinoa-Bowl - Bowl - Quinoa - Dressing - asiatisch - Buddha-Bowl - Salat - Rezept - glutenfrei - vegan - gesund - einfach - Meal Prep - schnell
Hauptgerichte, Rezepte

Quinoa-Bowl mit asiatischem Dressing

Eine vegane Buddha-Bowl in nur 30 Minuten, die sich super zum Mitnehmen eignet Diese Quinoa-Bowl mit asiatischem Dressing ist gesund, schnell gemacht und vegan. Unter dem Rezept findest du auch eine Variante für Fleischesser. Ich liebe Quinoa und deshalb wurde diese Bowl natürlich mit Quinoa gefüllt, dazu noch Rucola, knackiges Gemüse und ein Dressing mit… Weiterlesen Quinoa-Bowl mit asiatischem Dressing

Kürbis-Ravioli mit thailändischer Curry-Sauce - Kürbis-Ravioli - Ravioli - thailändische Curry-Sauce - Thai-Curry-Sauce - Sauce - glutenfrei - vegetarsich - Rezept - selber machen - Raviolifüllung - Curry Sauce - schnelle Curry Sauce
Hauptgerichte, Rezepte

Kürbis-Ravioli mit thailändischer Curry-Sauce

Ein glutenfreies Rezept, das du super vorbereiten kannst Ravioli selber machen ist etwas Tolles. Man kann sie füllen, wie man möchte und so auch glutenfreie Ravioli zaubern. Diese Kürbis-Ravioli baden in einer thailändischen Curry-Sauce. Das Rezept ist komplett vegetarisch, auch für die Thai-Curry-Sauce und für die Raviolifüllung. Die Curry-Sauce harmoniert perfekt mit dem Kürbis und… Weiterlesen Kürbis-Ravioli mit thailändischer Curry-Sauce

Mexikanische Chilaquiles Rojos mit Hühnchen - Chilaquiles - Rezept - mexikanisch - Rojos - einfach - rote Chilaquiles - Salsa - Salsa roja - schnell - vegetarische Chilaquiles - vegane Chilaquiles
Hauptgerichte, Rezepte

Mexikanische Chilaquiles Rojos mit Hühnchen

Rote Chilaquiles mit vegetarischer und veganer Variante - ein mexikanisches Frühstück, welches du auch am Abend genießen kannst Knusprige Taco-Chips mit einer pikanten Salsa und zartem Hühnchen sind ein typisches Frühstück in Mexiko. Chilaquiles gibt es mit roter und grüner Salsa. Ich habe für euch mexikanische Chilaquiles Rojos, also rote Chilaquiles mit Hühnchen. Mein Rezept… Weiterlesen Mexikanische Chilaquiles Rojos mit Hühnchen

Honig-Senf-Hähnchen mit Spinat - Honig-Senf-Hähnchen - Spinat - Hähnchenbrust - Pfanne - Schinken - Marinade - Sauce - cremig - glutenfrei - milchfrei - laktosefrei - Hähnchen - Rezept - MealPrep -Low Carb
Hauptgerichte, Rezepte

Honig-Senf-Hähnchen mit Spinat

Ein Rezept, das du super vorbereiten kannst - Meal Prep Dieses Honig-Senf-Hähnchen mit Spinat kuschelt sich in eine cremig mild-würzige Sauce. Bevor die Hähnchenbrust in der Pfanne angebraten wird, ruht sie sich noch einige Zeit in einer leckeren Marinade aus. Zum Schluss wird das Honig-Senf-Hähnchen mit knusprig gebratenem Schinken bestreut und bekommt so noch etwas… Weiterlesen Honig-Senf-Hähnchen mit Spinat