Rezepte

Portobello-Pizza – Rezept mit veganer Option

Diese gefüllten Portobello Pilze werden wie Pizza mit Käse überbacken. Das Rezept ist glutenfrei sowie vegetarisch mit veganer Option. Meine gesunde Portobello-Pizza ist außerdem Clean Eating geeignet. Die Fußball-WM steht vor der Tür und überall auf der Welt wird vor den Fernsehern mit den Spielern mitgefiebert. Neben leidenschaftlichen Fans gehören dann natürlich auch leckere Snacks zu einem Fußball-Event. Für den kleinen Halbzeithunger zwischendurch sozusagen. Da eignet sich diese Portobello-Pizza hervorragend. Dieser leckere Snack ist aber auch ein gern gesehener Gast auf jeder Party. Ein leckerer Party-Snack sind auch diese knusprigen Blumenkohl-Wings.

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Pizza Bianca mit Lachs und grünem Spargel

Diese Pizza Bianca mit Lachs und grünem Spargel kannst du auch glutenfrei und außerdem ohne Milchprodukte machen. Anstatt Tomatensauce bekommt sie eine weiße Sauce. Ich verwende hierfür mein Rezept für veganen Schmand, den du ganz einfach selber machen kannst. Nach dem du den Pizzateig ausgerollt und belegt hast, kommt er aufs Blech und dann ab in den Ofen. Als Belag kommen grüner Spargel, Lachs sowie Rucola auf die Pizza.

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Spaghetti mit Champignon-Sahne-Sauce – vegan

▪️mit veganem Bacon

Spaghetti in einer richtig schön cremigen Sauce sind auch ohne Sahne und mit einer Unverträglichkeit gegen Milchprodukte möglich. Diese Spaghetti mit Champignon-Sahne-Sauce sind vegan und richtig lecker. Das Rezept ist einfach und kann als vegane Spaghetti Carbonara mit Pilzen bezeichnet werden. Andere leckere Pastagerichte, die du hier auf Zimt & Chili findest, sind z.B. Spaghetti al LimoneStraßburger Nudeln oder Spaghetti mit Haselnuss-Tomaten-Pesto.▪️

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