Schlagwort-Archive: Party

Bunter Avocado-Salat mit Tomaten – knackig und frisch

3. März 2020
elamahler
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Gemüse, gesund, glutenfrei, Low Carb, Party, Rezepte, vegan

Bunter Avocado-Salat mit Tomaten in weißer Schale. Dekoriert mit Basilikum. Hintergrund dunkel

Avocado, knackiges Gemüse und ein fruchtig frisches Dressing. Mein bunter Avocado-Salat mit Tomaten ist einfach, lecker sowie schnell gemacht. Das Rezept ist glutenfrei und vegan. Wer möchte, kann seinen Salat aber z.B. noch mit etwas Feta aufpeppen, das schmeckt auch köstlich. Damit der Avocado-Salat auch schön knackig wird, verwende ich neben Tomaten und Avocado noch Gurke, Paprika und Karotten. Man kann den Salat gut vorbereiten. Er eignet sich super als gesundes Mittagessen im Büro. Auch auf einer Party oder zum Brunch ist er ein gern gesehener Gast. Du liebst Salate? Dann ist vielleicht auch dieser orientalische Karottensalat etwas für dich.

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Knusprige Hähnchen-Tapas mit Honig-Senf-Sauce

13. September 2019
elamahler
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glutenfrei, Huhn, milchfrei, Party, Pfanne, Rezepte, schnell, Snacks, Tapas

Leckere Urlaubsküche für deinen nächsten Tapasabend

Spanische Tapas mit Huhn werden bei uns immer gerne verspeist, denn knusprige Hähnchen-Tapas mit Honig-Senf-Sauce sind schnell gemacht und ganz einfach. Das Rezept für diese warmen Tapas ist außerdem glutenfrei. Auch für ein leichtes Mittagessen oder deine nächste Party eignet sich dieser Geflügel-Snack hervorragend. Andere leckere Tapas-Rezepte, die du hier auf Zimt & Chili finden kannst, sind z.B. Albóndigas – spanische Fleischbällchen oder aber kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo Rojo.

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Texas Caviar mit Chili-Limetten-Dressing

27. Juni 2019
elamahler
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amerikanische Küche, Bohnen, grillen, milchfrei, Party, Rezepte, schnell, Sommer, vegan

Ein Salat aus Bohnen, Mais sowie Paprika, den du als Dip mit Tortilla-Chips genießen kannst

Texas Caviar ist super lecker, knackig und erfrischend. Bohnen, Mais, Avocado, Tomaten sowie Paprika werden mit einem leckeren Chili-Limetten-Dressing vermengt. Dazu noch ein paar Jalapeños und etwas Koriander und du hast einen Salat, der sich super zum Abnehmen eignet. Zum Grillen ist er ebenfalls eine leckere Beilage. Dieser Dip wird außerdem Cowboy Caviar genannt und ist ganz einfach und schnell zu machen. Das Rezept ist vegan sowie glutenfrei. Andere leckere Salate, die du auf Zimt & Chili finden kannst, sind z.B. ein Tomaten-Rucola-Salat mit Minze und Granatapfel-Dressing, ein Thai-Gurkensalat oder ein fruchtiger Salat mit Mango-Dressing.

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Asiatische Hackfleisch-Muffins

7. Dezember 2018
elamahler
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Fingerfood, Fleisch, glutenfrei, milchfrei, Ofengericht, Party, Rezepte, Silvester, Snacks

Muffins schmecken auch pikant super. Diese asiatischen Hackfleisch-Muffins sind ganz einfach zu machen und passen auf jede Party. Für den besonderen Kick kommen Erdnüsse oben drauf, die in einer Sweet-Chili-Sauce karamellisiert wurden. Das Rezept für diese salzigen Muffins ist glutenfrei und kommt ohne Milchprodukte aus. Für die Bindung kommen Eier mit in die Hackfleisch-Törtchen. Auch zum Brunch passen diese herzhaften Muffins hervorragend. Andere leckere Party-Rezepte, die du hier auf Zimt & Chili finden kannst, sind z.B. eine Italienische Partysuppe mit Hackfleisch, eine Quiche – glutenfrei & vegan oder ein Rosenkohlpüree mit Schinken – Low Carb, den man gut als Dip oder Brotaufstrich verwenden kann.

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Quiche – glutenfrei & vegan

5. Dezember 2018
elamahler
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französische Küche, Gemüse, glutenfrei, Mittagessen, Party, Quiche, Rezepte, Tarte, vegan

Diese Spezialität der französischen Küche wird hier einmal etwas anders zubereitet. Meine Quiche ist glutenfrei und vegan bzw. vegetarisch. Gefüllt ist sie mit leckerem Gemüse und einer Kichererbsen-Milch, d.h. sie kommt ohne Ei aus. Meine Gemüsefüllung besteht hauptsächlich aus Paprika, du kannst aber das Gemüse nehmen, was du gerne magst. Es passen auch gut Spinat, Lauch, Brokkoli, Pilze etc. In meinem Rezept verwende ich für den Teig nur glutenfreie Mehle. So hast du auch gleich ein Grundrezept für eine vegane und glutenfreie Quiche. Andere glutenfreie Grundrezepte, die du hier auf Zimt & Chili finden kannst, sind z.B. Tortillas – glutenfrei, Pizzateig – glutenfrei oder ein Tassenbrötchen mit Leinsamen aus der Mikrowelle – gluten- & milchfrei.

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Albóndigas – spanische Fleischbällchen

28. November 2018
elamahler
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glutenfrei, Low Carb, milchfrei, Party, Rezepte, Silvester, Snacks, Tapas

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Albóndigas sind Fleischbällchen in einer leckeren Tomatensauce. Sie sind ein beliebter Klassiker der spanischen Küche. Dieses Tapas-Gericht kann man ganz einfach selber machen. Das Rezept für diese Hackfleischbällchen ist milchfrei. Als Bindung für die Hackbällchen habe ich Maisgrieß (Polenta) genommen. So bleiben die Albóndigas auch glutenfrei. Andere leckere Tapas, die du hier auf Zimt & Chili finden kannst sind z.B. eine spanische Tortilla mit Chorizo und Süßkartoffeln oder gefüllte Datteln im Schinkenmantel.

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Gefüllte Datteln im Schinkenmantel

26. November 2018
elamahler
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glutenfrei, grillen, milchfrei, Ofengericht, Party, Pfanne, Rezepte, Silvester, Snacks, Tapas

Zu den beliebtesten spanischen Tapas gehören Datteln im Speckmantel. Meine Datteln sind in einen würzigen Schinkenmantel gehüllt und lecker gefüllt. Du kannst die gefüllten Datteln im Schinkenmantel in der Pfanne braten, grillen oder im Backofen garen. Das Rezept ist glutenfrei und kommt ohne Milchprodukte aus. Ein anderes leckeres Tapas-Gericht, das du hier auf Zimt & Chili finden kannst, sine z.B. spanische Tortillas mit Chorizo und Süßkartoffeln.

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Italienische Partysuppe mit Hackfleisch

Partysuppe - Suppe - Hackfleisch -Low Carb - milchfrei - einfach - schnell - Rezept - italienisch - Silvester - Geburtstag

Low Carb und milchfrei

Diese italienische Partysuppe mit Hackfleisch ist ideal für jede Party, wie z.B. Geburtstage oder Silvester. Die Suppe ist ganz schnell gemacht und super einfach zuzubereiten. Das Rezept ist Low Carb und milchfrei. Wer lieber Milchprodukte verwenden möchte, findet im Rezept entsprechende Alternativen. Die Suppe ist aber nicht nur ein gelungenes Partyessen, sie passt auch super als wärmendes Hauptgericht zu einem lauschigen Abendessen zu zweit. Andere leckere Suppen, die du hier auf Zimt & Chili finden kannst, sind z.B. ein orientalischer Kichererbsen-Linsen-Eintopf mit Kürbis oder Omas klassische Kartoffelsuppe mit Kabanossi.

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Knusprige Burger-Bratlinge – vegan und glutenfrei

2. Juli 2018
elamahler
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Burger, Fingerfood, gesund, glutenfrei, Party, vegan

Rezepte: Hauptgerichte: Knusprige Burger-Bratlinge

Knusprige Burger-Bratlinge selber machen ist einfach. Mein Rezept ist glutenfrei, vegan und somit auch vegetarisch. Die Zutaten für diesen gesunden Veggie Burger Bratling bestehen aus Haferflocken, Gemüse und Gewürzen. Lass dich inspirieren für deine eigene Burger Idee. Wie wäre es mit diesem veganen Mango-Chili-Burger mit Bacon.

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