Gegrillte Curry-Banane im Baconmantel

Ein herzhafter Snack für deinen Grill aus nur 3 Zutaten

Süße Banane mit würzigem Curry und salzigem Bacon ist einfach der Knaller. Diese gegrillte Curry-Banane im Baconmantel ist schnell gemacht und ganz einfach. Das Rezept für diesen herzhaften BBQ-Snack ist glutenfrei und kommt ohne Milchprodukte aus. Bananen im Speckmantel kann man aber nicht nur grillen, du kannst sie auch im Ofen machen oder in der Pfanne braten. Leckere Salate, die du zum Barbecue essen kannst, sind z.B. ein Tomaten-Rucola-Salat mit Minze und Granatapfel-Dressing oder ein fruchtiger Salat mit Mango-Dressing. 

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Bananen gehören zu den beliebtesten Obstsorten. Sie schmecken roh gut und man kann sie als Grundlage für Nicecream (veganes Eis auf Bananenbasis), Smoothies oder Milchshakes verwenden. Auch gebacken und gegrillt sind sie köstlich. Bananen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie stecken voller Vitamine und Mineralien. Aufbewahren sollte man Bananen am besten bei 12 bis 14 °C, dann reifen sie nicht nach. Kälte mögen sie nicht, dann verfärbt sich die Schale und die Banane verliert an Aroma.

Die gegrillte Curry-Banane im Baconmantel ist:

  • sojafrei
  • glutenfrei
  • milchfrei
  • nussfrei
  • einfach zu machen
  • gesund
  • herzhaft
  • lecker
  • super als Snack

 

Gegrillte Curry-Banane im Baconmantel

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  • Menge: 4 Portionen
  • Zubereitungszeit:  10 Minuten
  • Grillzeit: ca. 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: 👩‍🍳 einfach

Zutaten:

  • 4 Bananen
  • 8 Scheiben Bacon
  • Currypulver

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Zubereitung:

Die Bananen pellen und rundherum mit Currypulver bestäuben.

Jede Banane in je 2 Scheiben Bacon einwickeln.

Die Bananen von allen Seiten grillen, bis der Bacon schön knusprig geworden ist.

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Tipp:

Man kann die Bananen auch im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen oder in der Pfanne braten.

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Guten Appetit!

 

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4 Kommentare

  1. Karin Horbach sagt:

    Das gefällt mir auch sehr. Werde ich heute gleich machen!
    Vielen Dank für Deine Mühe, die Du Dir mit Deinen Rezepten machst!
    Liebe Grüße aus Quickborn von Karin

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