Grillspieße Hawaii mit Bacon und Ananas

Leckere bunte Hähnchenspieße für deinen perfekten Grillabend

Du brauchst noch ein leckeres Rezept zum Grillen? Da bist du hier genau richtig. Ein köstliches Schaschlick mit Huhn, Paprika sowie roten Zwiebeln für ein Barbecue ist ganz einfach. Diese Grillspieße Hawaii mit Bacon und Ananas sind außerdem schnell vorbereitet und das perfekte Fingerfood. Die Hähnchenspieße werden mit einer fruchtigen Marinade bestrichen, sind glutenfrei und kommen ohne Milchprodukte aus. Andere Grillrezepte, die dich vielleicht auch interessieren, sind z.B. diese gegrillte Curry-Banane im Baconmantel oder ein Bratwurstburger mit Bierzwiebeln und Mustard-Ketchup.

Mit dieser Marinade werden Grillspieße besonders saftig und aromatisch. Die Marinade aus dem Rezept ist ganz schnell angerührt und sobald die Spieße damit bestrichen sind, können sie auch schon auf den Grill. Sollte dir eine Zutat für die Hähnchenspieße nicht gefallen, dann tausche sie einfach aus. Das Gute an Grillspießen ist ja, dass man sie bestücken kann, wie man möchte.

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Die Grillspieße Hawaii sind:

glutenfrei
milchfrei
nussfrei
einfach zu machen
lecker
proteinreich
Low Carb
das perfekte Fingerfood
super zum Grillen
eifrei

Zutaten für die Grillspieße Hawaii mit Bacon und Ananas

Menge: 4 Portionen
Vorbereitungszeit: 35 Minuten
Grillzeit: 10 Minuten

Zutaten:

500 g Hähnchenbrust
16 Scheiben Bacon
je 1 grüne und rote Paprika
1 rote Zwiebel
1 Ananas
Pfeffer & Salz

Für die Marinade:

120 ml Barbecue-Sauce
120 ml Sojasauce
60 ml Ananassaft
1 TL Reisessig
1 TL Ahornsirup
3 Knoblauchzehen, gehackt (alternativ 1,5 TL Knoblauchpaste)
2 TL Sesamöl

Zubereitung:

Für die Marinade alle Zutaten verrühren.

Dann den Bacon quer halbieren. Anschließend die Hähnchenbrust in 1,5 cm große Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. Danach jeden Würfel in Bacon einwickeln.

Die Paprika waschen und putzen. Danach die Zwiebel pellen und die Ananas schälen. Anschließend alles in 1,5 cm große Würfel schneiden.

Nun abwechseln je einen Hähnchenwürfel, Ananas, grüne Paprika, rote Zwiebel sowie rote Paprika auf einen Spieß stecken, bis der Spieß voll ist. Danach die Spieße mit der Hälfte der Marinade einpinseln.

Die Spieße 5 Minuten grillen und dann mit der Hälfte der restlichen Marinade bestreichen und wenden. Anschließend die andere Seite mit dem Rest der Marinade einpinseln und für weitere 5 Minuten grillen.

Guten Appetit!

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