Vegane Alternativen - Titelbild
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Elf vegane Alternativen zu Milchprodukten und Co

Was tun, wenn man sich vegan ernähren möchte, aber zum Backen Eier und Milch braucht oder Ofengerichte gerne mit einer knusprigen Käsekruste genießt? Oder wenn man eine Unverträglichkeit gegen Milchprodukte hat, aber Käse, Sahne und Joghurt liebt? Hier findest du 11 vegane Alternativen um tierische Produkte zu ersetzen.

10 Tipps zum Umgang mit einem Gasofen - Gasofen - 10 Tipps - Temperatur - wie lange braucht Pizza - Brot backen - Oberhitze - Unterhitze - Umrechnung - kochen - backen
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10 Tipps zum Umgang mit einem Gasofen

Ich habe, seit ich in Rumänien lebe, einen Gasofen. Dieses kleine Biest hat mich anfangs schon mal zur Verzweiflung gebracht. Mein Essen ist von unten verbrannt und war von oben noch nicht so, wie ich es gerne gehabt hätte. Meine Brote waren nicht durchgegart oder von einer Seite viel zu dunkel und alles dauerte so unendlich laaaange, grrrrr. Aber hier hilft offensichtlich nur Geduld. Ich habe mich aber nicht geschlagen gegeben und bin dem kleinen „gasgefütterten“ Wesen mit etlichen Tricks gekommen, um es zu überlisten und doch noch schmackhaftes Essen zu zaubern.