Oliven-Tomaten-Dip

Diesen leckeren Low-Carb Aufstrich machst du in nur 5 Minuten

Dieser Dip ist köstlich zu Crackern und Gemüsesticks, du kannst ihn aber auch hervorragend als Brotaufstrich verwenden. Auch zum Grillen passt der Oliven-Tomaten-Dip super, denn mit Fleisch schmeckt er besonders lecker. Das Rezept ist vegan, glutenfrei und ganz schnell gemacht. Du mixt einfach getrocknete Tomaten, Oliven und noch ein paar andere Zutaten gut durch, und fertig ist deine mediterrane Oliven-Tomaten-Creme. Ein gesunder Clean-Eating Aufstrich zum verlieben. Andere tolle Dips sind z.B. dieses Rote Beete Hummus aus weißen Bohnen oder dieses orientalische Muhammara, das ist eine pikante Creme, die hauptsächlich aus Paprika, Öl, Granatapfelsirup und Walnüssen besteht.

Die Oliven in dem Oliven-Tomaten-Dip schmecken nicht nur gut, sondern sind auch gesund. Sie stecken voller wertvoller Vitamine und sind besonders gut für werdende Mütter. Die in Oliven enthaltene Folsäure schützt das Ungeborene vor Missbildungen. Oliven werden durch Milchsäurebakterien haltbar gemacht und diese sind sind gut für Magen und Darm. 

Oliven-Tomaten-Dip - Dip - Oliven-Tomaten-Creme - Rezept - vegan - glutenfrei - getrocknete Tomaten - Oliven - Brotaufstrich - schnell - einfach - grillen - Aufstrich - Low Carb - Clean Eating - mediterran - gesund

Aber Achtung beim Kauf von schwarzen Oliven! Ihre dunkle Farbe bekommen schwarze Oliven durch langes Reifen am Baum. Es gibt aber auch Fälschungen, hier werden grüne Oliven mit Eisensalzen schwarz eingefärbt. Um sicher zu gehen, dass man echte schwarze Oliven erwischt, einfach welche mit Stein kaufen, denn sie sind zu weich, um sie maschinell zu entsteinen.

Der Oliven-Tomaten-Dip ist:

  • vegan
  • sojafrei
  • glutenfrei
  • nussfrei
  • einfach zu machen
  • gesund
  • lecker
  • Low Carb
  • der perfekte Dip
  • super zu gegrilltem Fleisch und Brot
  • zuckerfrei
  • Clean Eating geeignet

 

Oliven-Tomaten-Dip

Oliven-Tomaten-Dip - Dip - Oliven-Tomaten-Creme - Rezept - vegan - glutenfrei - getrocknete Tomaten - Oliven - Brotaufstrich - schnell - einfach - grillen - Aufstrich - Low Carb - Clean Eating - mediterran - gesund

  • Menge: ca. 430 g
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: 👩‍🍳 einfach

Zutaten:

  • 150 g schwarze Oliven, entkernt
  • Pfeffer
  • 80 g getrocknete Tomaten
  • Salz
  • 150 ml passierte Tomaten
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • Rosenpaprika
  • Zimt

Oliven-Tomaten-Dip - Dip - Oliven-Tomaten-Creme - Rezept - vegan - glutenfrei - getrocknete Tomaten - Oliven - Brotaufstrich - schnell - einfach - grillen - Aufstrich - Low Carb - Clean Eating - mediterran - gesund

 

Zubereitung:

Oliven, getrocknete Tomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark, etwas Rosenpaprika, eine Prise Zimt, Pfeffer, Salz und Oregano in einen Mixer geben und pürieren.

Den Oliven-Tomaten-Dip mit Pfeffer und Salz abschmecken.

 

Tipp:

Der Oliven-Tomaten-Dip schmeckt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und als Brotaufstrich. Besonders lecker ist der Dip auch auf Pizza, hierfür einfach ein paar Kleckse auf der Pizza verteilen, bevor du sie in den Ofen schiebst.

 

Oliven-Tomaten-Dip - Dip - Oliven-Tomaten-Creme - Rezept - vegan - glutenfrei - getrocknete Tomaten - Oliven - Brotaufstrich - schnell - einfach - grillen - Aufstrich - Low Carb - Clean Eating - mediterran - gesund

Schreib mir doch, ob dir der Oliven-Tomaten-Dip geschmeckt hat, oder hinterlasse mir weiter unten oder unter Kontakte einen Kommentar. Hier kannst du auch Fragen und Anregungen loswerden.

Guten Appetit!

 

Oliven-Tomaten-Dip – Rezept drucken (mit Bild)

Oliven-Tomaten-Dip – Rezept drucken (ohne Bild)

 

Wenn du auch Pinterest nutzt, findest du hier mein Pinterest-Profil und kannst gerne die Bilder pinnen. Solltest du das Rezept nachkochen, mache doch ein Foto davon und füge es unter meinem Pin bei Pinterest hinzu. Das wäre super, denn dann kann ich deine Version auch einmal sehen. Den Link zu meinem Pin findest du hier.

Oliven-Tomaten-Dip - Dip - Oliven-Tomaten-Creme - Rezept - vegan - glutenfrei - getrocknete Tomaten - Oliven - Brotaufstrich - schnell - einfach - grillen - Aufstrich - Low Carb - Clean Eating - mediterran - gesund

Oliven-Tomaten-Dip - Dip - Oliven-Tomaten-Creme - Rezept - vegan - glutenfrei - getrocknete Tomaten - Oliven - Brotaufstrich - schnell - einfach - grillen - Aufstrich - Low Carb - Clean Eating - mediterran - gesund

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das: