Portobello-Pizza - gefüllte Portobello Pilze - Pilze - Clean Eating - vegan - vegetarisch - glutenfrei - Rezept - Snack - Party
Kleinigkeiten, Rezepte

Portobello-Pizza – Rezept mit veganer Option

Diese gefüllten Portobello Pilze werden wie Pizza mit Käse überbacken. Das Rezept ist glutenfrei sowie vegetarisch mit veganer Option. Meine gesunde Portobello-Pizza ist außerdem Clean Eating geeignet. Die Fußball-WM steht vor der Tür und überall auf der Welt wird vor den Fernsehern mit den Spielern mitgefiebert. Neben leidenschaftlichen Fans gehören dann natürlich auch leckere Snacks zu einem Fußball-Event. Für den kleinen Halbzeithunger zwischendurch sozusagen. Da eignet sich diese Portobello-Pizza hervorragend. Dieser leckere Snack ist aber auch ein gern gesehener Gast auf jeder Party. Ein leckerer Party-Snack sind auch diese knusprigen Blumenkohl-Wings.

Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello-Pizza, gefüllte Portobello mit Paprika-Tomaten-Sauce und Käse überbacken

Portobellos zum Snacken

Portobellos sind Riesenchampingnons, die sich perfekt zum Füllen eignen. Die Portobello-Pizzen werden mit einem cremigen Paprika-Tomaten-Dip gefüllt. Anschließend werden sie mit Käse knusprig gold-gelb überbacken. Dann werden noch klein geschnittene Frühlingszwiebeln über die Portobello-Pizza gestreut und fertig ist ein köstlicher Snack.

Die Portobello-Pizza ist:

  • vegetarisch mit veganer Option
  • sojafrei
  • glutenfrei
  • einfach zu machen
  • gesund
  • lecker
  • Low Carb
  • das perfekte Fingerfood
  • super als Snack
  • Clean Eating geeignet

Das brauchst du für die Portobello-Pizza:

Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello-Pizza, gefüllte Portobello mit Paprika-Tomaten-Sauce und Käse überbacken

Und so geht es:

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Währenddessen Die Portobellos putzen und den Stiel entfernen. 

Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello, geputzt
Portobello, geputzt

Danach die Pilze mit dem Paprika-Tomaten-Dip füllen.

Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello-Pizza: Portobello mit Paprika-Tomaten-Sauce gefüllt
Portobello mit Paprika-Tomaten-Dip gefüllt

Dann den geriebenen Käse (oder die vegane Käsesauce) darüber verteilen.

Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello-Pizza, Portobellomit Paprika-Tomaten-Sauce gefüllt und mit Käse bestreut, ungebacken
Portobello-Pizza – vor dem Backen

Anschließend die Portobellos 15 bis 20 Minuten im Ofen backen. Die Portobello-Pizza ist fertig, wenn der Käse leicht angebräunt ist.

Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello-Pizza, gefüllte Portobello mit Paprika-Tomaten-Sauce und Käse überbacken
die fertigen Portobello-Pizzen

Guten Appetit!

Notizen:

Der Paprika-Tomaten-Dip ist vegan. Wenn du die vegane Käsesauce zum Überbacken verwendest, hast du einen rein veganen leckeren Snack.

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Portobello-Pizza – Rezept mit veganer Option

Meine gesunde Portobello-Pizza ist Clean Eating geeignet. Dieser leckere Snack ist ein gern gesehener Gast auf jeder Party. Das Rezept ist vegetarisch.
Vorbereitungszeit10 Min.
Backzeit15 Min.
Arbeitszeit25 Min.
Gericht: Kleinigkeit
Land & Region: Deutsch
Keyword: schnell & einfach, Snack, vegetarisch
Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 4 Portobellos Riesenchampignons
  • 12 EL Paprika-Tomaten-Dip
  • 9 EL geriebenen Emmentaler oder vegane Käsesauce

Anleitungen

  • Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  • Die Portobellos putzen und den Stiel entfernen.
  • Nun die Pilze mit dem Paprika-Tomaten-Dip füllen und den geriebenen Käse (oder die vegane Käsesauce) darüber verteilen.
  • Ca. 15 bis 20 Minuten im Ofen backen. Die Portobellos sind fertig, wenn der Käse leicht angebräunt ist.

Notizen

Der Paprika-Tomaten-Dip ist vegan. Wenn du die vegane Käsesauce zum Überbacken verwendest, hast du einen rein veganen leckeren Snack.

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Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello-Pizza, gefüllte Portobello mit Paprika-Tomaten-Sauce und Käse überbacken
Rezepte: Kleinigkeiten: Portobello-Pizza, gefüllte Portobello mit Paprika-Tomaten-Sauce und Käse überbacken
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6 Gedanken zu „Portobello-Pizza – Rezept mit veganer Option“

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