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Grüner Spargel in Schinken gegrillt - knuspriges Fingerfood

Grüner Spargel in Schinken gegrillt ist genial einfach und schnell gemacht. Dieses knusprige Fingerfood ist außerdem kalorienarm, gesund und Low Carb. Glutenfrei ist das Rezept aus nur 3 Zutaten natürlich sowieso. Grüner Spargel lässt sich super grillen, du kannst ihn aber auch in der Pfanne braten.
Vorbereitungszeit10 Min.
Grillzeit10 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Gericht: Kleinigkeit
Land & Region: -
Keyword: Fingerfood, grillen, Spargel
Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • 16 Stangen grünen Spargel
  • 16 Scheiben luftgetrockneter Schinken dünn geschnitten
  • schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

Anleitungen

  • Den Spargel waschen und evtl. das untere Drittel schälen. Anschließend die holzigen Enden abschneiden. Dann werden die einzelnen Spargelstangen mit einer Scheibe Schinken umwickelt.
  • Den Spargel 10 bis 15 Minuten, oder bis der Schinken knusprig ist, über direkter Hitze grillen. Du kannst den Spargel natürlich auch in der Pfanne braten.
  • Die knusprigen Spargelstangen leicht abkühlen lassen, schwarzen Pfeffer drüber mahlen und als Fingerfood servieren.