Portobello-Pizza - Rezept mit veganer Option
Meine gesunde Portobello-Pizza ist Clean Eating geeignet. Dieser leckere Snack ist ein gern gesehener Gast auf jeder Party. Das Rezept ist vegetarisch.
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 4 Portobellos Riesenchampignons
- 12 EL Paprika-Tomaten-Dip
- 9 EL geriebenen Emmentaler oder vegane Käsesauce
Anleitungen
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Portobellos putzen und den Stiel entfernen.
- Nun die Pilze mit dem Paprika-Tomaten-Dip füllen und den geriebenen Käse (oder die vegane Käsesauce) darüber verteilen.
- Ca. 15 bis 20 Minuten im Ofen backen. Die Portobellos sind fertig, wenn der Käse leicht angebräunt ist.
Notizen
Der Paprika-Tomaten-Dip ist vegan. Wenn du die vegane Käsesauce zum Überbacken verwendest, hast du einen rein veganen leckeren Snack.