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Vegane Pumpkin Spice Latte

Kaffee mit aufgeschäumter Milch, Kürbispüree und Herbstgewürzen - mach dir deine vegane Pumpkin Spice Latte à la Starbucks einfach mit Mandelmilch selber.
Zubereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Gericht: Getränke
Land & Region: Amerikanisch
Keyword: schnell & einfach, vegan, zuckerfrei
Portionen: 1 Becher

Zutaten

  • 1 TL Pumpkin Spice
  • 1 EL Agavensirup oder Menge nach deinem Geschmack
  • 100 ml Mandelmilch alternativ andere pflanzliche Milch
  • 1 Espresso
  • 1 EL Kürbispüree*

Anleitungen

  • Das Pumpkin Spice mit dem Agavensirup vermengen und unter das Kürbispüree rühren.
  • Einen Espresso aufbrühen und die pflanzliche Milch erwärmen. Wenn du möchtest, kannst du die Milch auch aufschäumen.
  • Den Espresso und den Pumpkin-Spice-Sirup zu der Milch geben und alles gut vermengen
  • Die Pumpkin Spice Latte in einen Becher geben, mit etwas Zimt bestäuben und genießen.

Notizen

*Kürbispüree
 gibt es bei uns nicht so einfach zu kaufen, man kann es aber leicht selber machen.
Dafür einen Kürbis halbieren, entkernen und für 45 bis 60 Minuten bei 180°C in den Ofen geben. Danach kann man ganz einfach die Schale entfernen und den Kürbis pürieren.
Du kannst das Kürbispüree auch portionsweise einfrieren. Dann hast du immer etwas parat, wenn du dir eine Pumpkin Spice Latte machen möchtest.