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Cremige Pilzsuppe mit Walnüssen und Sherry

Diese cremige Pilzsuppe mit Walnüssen und Sherry ist durch die getrockneten Pilze so richtig schön würzig. Champignons treffen hier auf Steinpilze und andere Waldpilze und verbinden sich zu einer herrlich cremigen Suppe. Das Rezept ist vegan, aber du findest hier auch eine Variante für Fleischesser.