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Vietnamesischer Reisnudelsalat mit frischen Kräutern

Eine asiatische Reisnudel-Bowl, die herrlich leicht schmeckt Dieser vietnamesische Reisnudelsalat mit frischen Kräutern wird auch Bun Gà sả ớt genannt. Er wird mit einem leckeren Limetten-Dressing vermengt und bekommt so eine herrlich frische Note. Neben Reisnudeln und frischen Kräutern kommen in den vietnamesischen Nudelsalat noch Hähnchen, Erdnüsse, grüner Salat und knackiges Gemüse. Man könnte dieses… Weiterlesen Vietnamesischer Reisnudelsalat mit frischen Kräutern

Rezepte: Hauptgerichte: Sommerrollen auf schwarzen Teller
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Sommerrollen

Sommerrollen sind leckere Röllchen aus Reispapier, die mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, rohem Gemüse, oder Obst, wie Mango, gefüllt werden. Auch gebratenes Fleisch, Hühnchen, Fisch oder Scampi kann man mit in die Füllung geben. Die Sommerrollen stammen aus Vietnam und heißen dort Gỏi cuốn. Sie werden als kalte Vorspeise gegessen, was in der vietnamesischen Tropenhitze natürlich… Weiterlesen Sommerrollen