Kürbissuppe mit Hokkaido und Ingwer - einfach - Rezept - Kürbis - Hokkaido - Suppe - Kartoffeln - Kokosmilch - laktosefrei - glutenfrei
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Kürbissuppe mit Hokkaido und Ingwer – ein einfaches Rezept

Dieses einfache Rezept für eine Kürbissuppe mit Hokkaido und Ingwer ist ideal für den Herbst. Die Suppe ist glutenfrei und laktosefrei. Kokosmilch macht die Suppe cremig. Eine vegane Alternative findest du unter dem Rezept. Einen Hokkaido-Kürbis musst du nicht schälen, bevor du ihn verwendest.

Cashewmus - Cashewbutter - Verwendung - wofür - selber machen - Rezept - Ersatz - vegan - glutenfrei
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Cashewmus – ganz einfach selber machen

Cashewmus oder auch Cashewbutter kann man ganz leicht selber machen. Aber wofür verwendet man es eigentlich? Cashewmus eignet sich hervorragend als Ersatz für z.B. Sahne, Schmand, Milch, Käse und auch Soßenbinder. Cashewmus macht Soßen und Suppen cremig und dickt sie an, wenn man es erhitzt. Es ist vegan und glutenfrei. Vegane Panna Cotta lässt sich mit… Weiterlesen Cashewmus – ganz einfach selber machen