Rauchige schwarze Bohnencreme in einer Tonschale. Hintergrund dunkel.
Dips & Saucen, Rezepte

Rauchige schwarze Bohnencreme – ein herzhafter Aufstrich

Eine Brotzeit ohne Aufstriche und Dips ist für mich wie Pasta ohne Sauce. Die rauchige schwarze Bohnencreme ist ein herzhafter Aufstrich und das Rezept ist glutenfrei und vegan. Du kannst den Brotaufstrich schnell selber machen. Dieses pikante Bohnenmus ist super einfach.

Schnelle Hackfleischpfanne mit Paprika und Feta in einer Pfanne. Hintergrund dunkel.
Hauptgerichte, Rezepte

Schnelle Hackfleischpfanne mit Paprika und Feta

Fast jeder der Fleisch mag, liebt auch Hackfleischgerichte. Hackfleisch geht doch immer. Meine schnelle Hackfleischpfanne mit Paprika und Feta ist in nur 25 Minuten fertig. Das Rezept ist glutenfrei und Low Carb. Du kannst dieses Abendessen aber auch mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln genießen.

Frikadellen aus dem Backofen in cremiger Pilzsauce in einer tiefen Pfanne. Hintergrund dunkel.
Hauptgerichte, Rezepte

Frikadellen aus dem Backofen in cremiger Pilzsauce

Außen knusprig und innen saftig, so sind diese leckeren Frikadellen aus dem Backofen. Die Buletten sind einfach und schnell gemacht. Das Rezept ist Low Carb und glutenfrei, da die Frikadellen ohne Brot auskommen. Außerdem ist es laktosefrei, weil ich die cremige Pilzsauce ohne Milch zubereite.

Saftige Brownies mit Walnüssen auf Holzbrett. Hintergrund dunkel.
Backen, Rezepte, Süsses

Saftige Brownies mit Walnuss – Rezept glutenfrei und vegan

Ich liebe saftige Brownies mit Walnüssen zum Dessert. Nüsse geben hier einen schönen Biss. Das Rezept für die kleinen Kuchen ist glutenfrei. Sie kommen ohne Ei und Butter aus und sind somit vegan. Die gesunden Brownies sind schnell und einfach gemacht. In einem Video zeige ich dir, wie es geht.

Salted Caramel Aufstrich in einem Glas. Hintergrund dunkel.
Rezepte, Süsses

Salted Caramel Aufstrich – zuckerfreies und veganes Rezept

Der Salted Caramel Aufstrich ist süß und gleichzeitig salzig. Der Brotaufstrich aus Salzkaramell ist vegan und zuckerfrei. Schön cremig wird die salzige Karamellcreme mit Cashews. Das Rezept kannst du schnell und einfach selber machen. Die gesunde Salted Caramel Creme ist auch ein tolles Geschenk.

Tomatencremesuppe in grauem Teller. Hintergrund hell.
Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Tomatencremesuppe – veganes Rezept mit frischen Tomaten

Für meine Tomatencremesuppe werden Tomaten im Ofen geröstet. Damit die vegane Suppe auch schön cremig wird, verwende ich Cashewmus. Das Rezept eignet sich außerdem für die Low Carb-Ernährung. Im Video zeige ich dir, wie schnell und einfach du die Tomatencremesuppe selber machen kannst.

Zwei Espresso Tonic in Weingläsern. Hintergrund dunkel.
Rezepte, Smoothies & Getränke

Espresso Tonic – der erfrischende Sommerdrink ohne Alkohol

Kennst du Espresso Tonic? Dieser erfrischende Sommerdrink ohne Alkohol ist super lecker. Ein Rezept für einen alkoholfreien Cocktail mit nur wenigen Zutaten. Dieses Kaffeegetränk kannst du schnell und einfach selber machen. Der Espresso Cocktail ist ein tolles Getränk für eine Sommerparty.

Pesto Rosso mit Walnüssen - Pesto Rosso - Pesto - selber machen - vegan - glutenfrei - Rezept - italienisch - Walnüsse - getrocknete Tomaten - Pasta - Nudeln - Spaghetti - Pesto alla Sicilana - Pesto alla Trapanese
Dips & Saucen, Rezepte

Pesto Rosso mit Walnüssen

Ein Pesto, das du in nur 10 Minuten ganz einfach selber machen kannst Pesto gehört zu den italienischen Spezialitäten überhaupt. Dieses Pesto Rosso wird mit getrockneten Tomaten und Walnüssen gemacht. Das Rezept ist vegan und glutenfrei. Pesto schmeckt natürlich lecker mit Pasta wie Spaghetti oder anderen Nudeln, man kann es aber auch als Brotaufstrich oder… Weiterlesen Pesto Rosso mit Walnüssen

Libanesische Linsen mit Reis - Mujadarra - Rezept - arabisch - orientalisch - Linsen mit Reis und Zwiebeln - vegan - glutenfrei - arabisches Linsengericht - schnell - einfach - Mejadra
Hauptgerichte, Rezepte

Mujadarra – Libanesische Linsen mit Reis

Mujadarra ist ein Gericht der libanesischen Küche. Dieses einfache Rezept mit Linsen, Reis und Zwiebeln ist vegan und glutenfrei. Mujadarra gehört zu den klassischen arabischen Rezepten und ist schnell zubereitet. Es wird unter anderem als Mejadra bezeichnet und wird auch in der syrischen, türkischen und jordanischen Küche gerne gegessen. Andere orientalische Rezepte, die du hier… Weiterlesen Mujadarra – Libanesische Linsen mit Reis

orientalische Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta - orientalisch - Hackfleisch - Süßkartoffel - Feta - Lunchbox - kochen - Rezept - glutenfrei - schnellundeinfach
Hauptgerichte, Rezepte

Orientalische Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta

Würziges Hackfleisch, aromatische Süßkartoffel und cremiger Feta machen dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem. Man kann die orientalische Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta entweder mit Lamm- oder Rinderhack zubereiten. Das Rezept ist glutenfrei und schnell und einfach zu kochen. Andere Gerichte mit Süßkartoffeln, die du hier auf Zimt & Chili finden kannst sind eine Süßkartoffelsuppe mit Avocado-Garnelen-Creme… Weiterlesen Orientalische Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta