glutenfrei, milchfrei, lecker
Ich liebe saftige Brownies mit Walnüssen zum Dessert. Nüsse geben hier einen schönen Biss. Das Rezept für die kleinen Kuchen ist glutenfrei. Sie kommen ohne Ei und Butter aus und sind somit vegan. Die gesunden Brownies sind schnell und einfach gemacht. In einem Video zeige ich dir, wie es geht.
Der Salted Caramel Aufstrich ist süß und gleichzeitig salzig. Der Brotaufstrich aus Salzkaramell ist vegan und zuckerfrei. Schön cremig wird die salzige Karamellcreme mit Cashews. Das Rezept kannst du schnell und einfach selber machen. Die gesunde Salted Caramel Creme ist auch ein tolles Geschenk.
Für meine Tomatencremesuppe werden Tomaten im Ofen geröstet. Damit die vegane Suppe auch schön cremig wird, verwende ich Cashewmus. Das Rezept eignet sich außerdem für die Low Carb-Ernährung. Im Video zeige ich dir, wie schnell und einfach du die Tomatencremesuppe selber machen kannst.
Kennst du Espresso Tonic? Dieser erfrischende Sommerdrink ohne Alkohol ist super lecker. Ein Rezept für einen alkoholfreien Cocktail mit nur wenigen Zutaten. Dieses Kaffeegetränk kannst du schnell und einfach selber machen. Der Espresso Cocktail ist ein tolles Getränk für eine Sommerparty.
Ein Pesto, das du in nur 10 Minuten ganz einfach selber machen kannst Pesto gehört zu den italienischen Spezialitäten überhaupt. Dieses Pesto Rosso wird mit getrockneten Tomaten und Walnüssen gemacht. Das Rezept ist vegan und glutenfrei. Pesto schmeckt natürlich lecker mit Pasta wie Spaghetti oder anderen Nudeln, man kann es aber auch als Brotaufstrich oder… Weiterlesen Pesto Rosso mit Walnüssen
Mujadarra ist ein Gericht der libanesischen Küche. Dieses einfache Rezept mit Linsen, Reis und Zwiebeln ist vegan und glutenfrei. Mujadarra gehört zu den klassischen arabischen Rezepten und ist schnell zubereitet. Es wird unter anderem als Mejadra bezeichnet und wird auch in der syrischen, türkischen und jordanischen Küche gerne gegessen. Andere orientalische Rezepte, die du hier… Weiterlesen Mujadarra – Libanesische Linsen mit Reis
Würziges Hackfleisch, aromatische Süßkartoffel und cremiger Feta machen dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem. Man kann die orientalische Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta entweder mit Lamm- oder Rinderhack zubereiten. Das Rezept ist glutenfrei und schnell und einfach zu kochen. Andere Gerichte mit Süßkartoffeln, die du hier auf Zimt & Chili finden kannst sind eine Süßkartoffelsuppe mit Avocado-Garnelen-Creme… Weiterlesen Orientalische Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta
▪️Dieses ausgefallene und extrem cremige Tahini-Erdnuss-Dressing mit Koriander ist vegan und glutenfrei. Es schmeckt super zu orientalischen und asiatischen Salaten. Auch als Sauce zu asiatischen Nudelgerichten oder zu Falafel passt es hervorragend. Das Tahini bringt eine herbe Note mit, welche durch die Erdnussbutter leicht abgemildert wird. Es ist ganz schnell und einfach zuzubereiten. Ein anderses… Weiterlesen Cremiges Tahini-Erdnuss-Dressing mit Koriander
Das neue Rezept auf zimtundchili.com ist eine Polenta. Polenta ist ein typisches Gericht aus Norditalien, das aus Maisgrieß zubereitet wird. Man kann es weich servieren, wie Kartoffelpüree oder man lässt es auskühlen, schneidet es in Form und ...