Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse - Flammkuchen - Rezept - laktosefrei - glutenfrei - Feigen - Ziegenkäse - Rosmarin - Walnüsse - Belag - Teig - mediterran
Backen, Hauptgerichte, Rezepte

Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

Wie du dir einen laktose- und glutenfreien Flammkuchen ganz einfach selber machst Süße Feigen, würziger Ziegenkäse und knusprige Walnüsse sind für mich der perfekte Belag auf einem Flammkuchen. Der Teig ist glutenfrei und ein Rezept für veganen und somit laktosenfreien Schmand findest du hier auch. Etwas Rosmarin gibt dem Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse sein… Weiterlesen Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

böhmische Serviettenknödel - Serviettenknödel - böhmisch - Alufolie - Rezept - glutenfrei - ohne Hefe - milchfrei - ohne Milchprodukte - einfach - Rosmarin
Beilagen, Rezepte

Böhmische Serviettenknödel mit Rosmarin

▪️gluten- und milchfrei▪️ Böhmische Serviettenknödel kann man auch gluten- und milchfrei genießen. Als böhmische Knödel bezeichnet man tschechische „knedlíky“. Dies ist ein Hefekloß, der besonders geformt ist und den es in unterschiedlichen Varianten gibt. Serviettenknödel werden so genannt, weil sie in ein Tuch (eine Serviette) eingewickelt werden, bevor man sie in Wasser gart. Meine böhmischen… Weiterlesen Böhmische Serviettenknödel mit Rosmarin

Pilze - Honig-Pilze - Rosmarin - Paul - Rezept - Herbst - Wildsaison - Honig - vegetarisch - Beilage - schnell - einfach
Beilagen, Rezepte

Pauls Honig-Pilze mit Rosmarin

Dieses leckere Pilzgericht haben wir bei Paul, einen Freund von uns, kennengelernt, deshalb wurde es nach ihm benannt. Ich habe das Rezept nur ganz leicht abgewandelt. Pilze in Verbindung mit Rosmarin sind ja schon der Hammer, aber mit etwas Honig sind sie einfach nur traumhaft. Pauls Honig-Pilze mit Rosmarin eignen sich hervorragend als vegetarische Beilage… Weiterlesen Pauls Honig-Pilze mit Rosmarin

Rezepte: Kleinigkeiten: Zucchini-Rosmarin-Chips aus dem Ofen oder Dörrgerät
Kleinigkeiten, Rezepte

Zucchini-Rosmarin-Chips aus dem Ofen oder Dörrgerät

Snacken ohne schlechtes Gewissen! Chips knabbern und dabei abnehmen! Das klingt doch super, oder? Diese Zucchini-Rosmarin-Chips machen es möglich. Sie kommen komplett ohne Fett aus und wenn man sie im Dörrgerät bei 40°C zubereitet, haben sie auch noch Rohkostqualität. Das bedeutet, diese Zucchini-Rosmarin-Chips haben noch alle Vitamine, die auch eine rohe Zucchini hat. Auch aus… Weiterlesen Zucchini-Rosmarin-Chips aus dem Ofen oder Dörrgerät

Rezepte: Kleinigkeiten: Kartoffelspalten mit Rosmarin
Kleinigkeiten, Rezepte

Kartoffelspalten mit Rosmarin

Heute gibt es mal einen ganz einfachen Snack: Kartoffelspalten mit Rosmarin aus dem Ofen. Diese leckeren Kartoffelspalten kommen mit ganz wenig Öl aus und sind somit gut, wenn man auf seine Figur achten möchte oder vielleicht sogar an seiner Bikinifigur arbeitet.  Häufig werden Kartoffelspalten oder Potato Wedges, wie sie auch genannt werden, frittiert. Diese hier… Weiterlesen Kartoffelspalten mit Rosmarin

Polenta - Rosmarin - vegan - glutenfrei - einfach - Rezept - Beilage - italienisch - gesund - herzhaft
Beilagen, Rezepte

Rosmarin-Polenta -vegan

Das neue Rezept auf zimtundchili.com ist eine Polenta. Polenta ist ein typisches Gericht aus Norditalien, das aus Maisgrieß zubereitet wird. Man kann es weich servieren, wie Kartoffelpüree oder man lässt es auskühlen, schneidet es in Form und ...