knuspriges Roggenbrot backen - Rezepte - backen - Brot backen - Sauerteigbrot - Roggenbrot mit Sauerteig - reines Roggenbrot - mit Hefe - ohne Hefe - mit Trockenhefe - gesund - saftiges - Kastenform
Backen, Rezepte

Knuspriges Roggenbrot backen – Rezept mit Sauerteig

Ein knuspriges Roggenbrot zu backen ist recht einfach. Dieses saftige Sauerteigbrot kannst du mit Hefe oder ohne Hefe backen. Mein reines Roggenbrot mit Sauerteig besteht aus 100 % Roggenmehl. Um dein Brot zu backen, kannst du eine Kastenform verwenden, es frei geschoben oder im Topf backen.