Rezepte: Hauptgerichte: Karamellisierte Karotten mit Erbsen-Minz-Püree, Paprikasauce und Wedges
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Karamellisierte Karotten mit Erbsen-Minz-Püree, Paprikasauce & Wedges

Grünes Erbsen-Minz-Püree mit oranger Paprikasauce und karamellisierten Karotten, dazu noch goldgelbe Wedges oder Kartoffelspalten und man kann sich einmal quer durch das Gemüsebeet schlemmen.  Der feine Geschmack des Erbsen-Minz-Pürees passt super zu den süßlichen Karotten. Die pikante Paprikasauce bringt den nötigen Pfiff und die Kartoffelspalten sorgen für den Knusper.   Hier findest du das Rezept… Weiterlesen Karamellisierte Karotten mit Erbsen-Minz-Püree, Paprikasauce & Wedges

Rezepte: Hauptgerichte: Pasta mit Paprikasauce, Kabanossi und Mais - Nahaufnahme
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Pasta mit Paprikasauce, Kabanossi und Mais

▪️gluten- & milchfrei▪️ Diese Pasta mit Paprikasauce, Kabanossi und Mais ist so richtig schön würzig und das perfekte Essen, wenn es mal wirklich schnell gehen soll. Ich habe oft noch eingefrorene Paprikasauce vorrätig, weil ich immer zu viel koche. So muss ich die sauce nur noch aufwärmen, die Nudeln kochen und in der Zwischenzeit noch… Weiterlesen Pasta mit Paprikasauce, Kabanossi und Mais

Rezepte: Dips & Saucen: Paprikasauce
Dips & Saucen, Rezepte

Paprikasauce

In eine frische Paprika zu beißen ist traumhaft. Sie schmeckt saftig, pfeffrig und süß zugleich. Aber auch gebraten, gegrillt, im Ofen gebacken oder zu einer Paprikasauce püriert macht sie eine gute Figur. Paprika passt irgendwie fast immer. Die typische Gemüsepaprika gibt es in den Farben grün, gelb und rot. Die grünen Paprika werden unreif geerntet… Weiterlesen Paprikasauce