glutenfrei, milchfrei, lecker
Warme Overnight-Oats sind das perfekte Frühstück für kalte Tage. Diese orientalischen Overnight-Oats mit Granatapfel und Pistazien passen optisch auch noch so richtig schön in die Weihnachtszeit. Das Rezept ist super einfach. Man muss am Vorabend nur die Haferflocken mit Kokosmilch übergießen, etwas Zimt, Kurkuma und Pfeffer unter rühren und dann können die Oats über Nacht… Weiterlesen Orientalische Overnight-Oats mit Granatapfel und Pistazien
😉 mit glutenvoller Variante 😉 Für einen guten Burger ist das Brötchen, sprich der Bun, genauso wichtig wie der Patty (die Frikadelle oder der Bartling). Der Bun darf sich nicht auflösen, wenn ordentlich Sauce auf dem Burger ist, und er muss weich und fluffig sein, damit man den gesamten Inhalt des Burgers damit gut festhalten… Weiterlesen Burger-Bun aus der Mikrowelle – glutenfrei
aus der Mikrowelle Dieses Paprikagemüse ist so richtig schön knackig und fruchtig. Die rote Zwiebel gibt eine leicht scharfe Würzigkeit, die durch das Paprikamark noch unterstrichen wird. Der Kurkuma sorgt für einen würzigen, leicht erdigen Geschmack. Mit der Hafer Cuisine erreichst du eine cremige Textur und die Sojasauce rundet das ganze durch ihren Umami-Geschmack ab.… Weiterlesen Paprikagemüse mit Kurkuma
Da wir, seit wir in Rumänien leben, auch eine Mikrowelle besitzen, habe ich mich in diversen Dingen ausprobiert, die man mit einer Mikrowelle machen kann. Angefangen vom Aufwärmen meines Kirschkernkissens, über das Herstellen von Kartoffelchips bis zu diesem Tassenbrötchen. Es hat zwar keine Kruste, ist aber dennoch lecker und man hat schnell ein Brötchen zur Hand,… Weiterlesen Tassenbrötchen mit Leinsamen aus der Mikrowelle – gluten- & milchfrei
Im Urlaub ist die Mikrowelle das perfekte Küchengerät. Man hat in der Regel keine Lust lange in der Küche zu stehen und wenn man in einem Apartment wohnt oder mit dem Camper oder Wohnwagen unterwegs ist, ist die Küchenausstattung eher spartanisch. Und hier kommt die Mikrowelle dann zu ihrem großen Auftritt. Einfache und schnelle Urlaubsküche… Weiterlesen Urlaubsküche aus der Mikrowelle – 14 Tipps für das Kochen mit der Mikrowelle