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Pico de Gallo

Pico de Gallo bedeutet in der deutschen Übersetzung „Schnabel des Hahns“ und ist eine frische, würzige Salsa aus Mexiko. Das originale Rezept besteht hauptsächlich aus Tomaten, Chili und Zwiebeln. Dieser Dip wird gerne zu Nachos, Burritos und Fajitas gegessen. Die Pico de Gallo ist lowcarb und eignet sich zum Abnehmen.

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