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Schlagwort-Archive: Mandelmilch

Elf vegane Alternativen zu Milchprodukten und Co

14. Februar 2018
elamahler
Keine Kommentare
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Vegane Alternativen - Titelbild

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: gebratener Lachs in Honig-Senfsauce

: Thai-Gurkensalat

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: Lebkuchenwaffeln

: Polenta, gebraten

: Guacamole

: Honig-Senf-Dressing

: Taco-Shells

: Orientalischer Karottensalat

: Vegane Käsesauce

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Saftiges Roastbeef mit Thymian-Rotwein-Sauce
Cremige Maissuppe mit Kokosmilch – Corn Chowder Rezept
Salted Caramel Pralinen – gefüllte Pralinen selber machen
Schokolade temperieren – zarter Schmelz & knackiger Bruch
Zartes Rindergulasch im Ofen geschmort
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Moin 🌞⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Was macht ihr so zu Weihnachten 🎄? Ganz klassisch Kartoffelsalat und Würstchen oder doch etwas anderes?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ich finde ja dieses saftige Roastbeef mit Thymian-Rotwein Sauce total lecker 😍 Ein saftiges Roastbeef bekommst du besonders gut hin, wenn du es im Backofen bei Niedrigtemperatur garst. Mit dieser Methoden wird es zu einem wahren Festessen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Du findest das saftige Roastbeef mit Thymian-Rotwein-Sauce jetzt neu auf meinem Blog (Link im Profil) unter Rezepte - Hauptgerichte. Oder gib einfach „Roastbeef“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Moin 🌞
Ich brauche Comfortfood! Was kochst du dann? Man kann ja nicht immer Schokolade 🍫essen, oder 🤔
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Meine cremige Maissuppe mit Kokosmilch ist genau das Richtige für kalte Tage, Soulfood vom Feinsten. Sie ist vegan und glutenfrei. Das Rezept für die amerikanische Corn Chowder ist ganz einfach. Diese gesunde Maissuppe ist Clean Eating geeignet und total lecker. Unter dem Rezept findest du auch eine Variante für Fleischesser. Du kannst diese Suppe auch im Slowcooker zubereiten, dann wird sie besonders aromatisch.
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Du findest die cremige Maissuppe mit Kokosmilch jetzt neu auf meinem Blog (Link im Profil) unter Rezepte - Suppen & Eintöpfe. Oder gib einfach „Maissuppe“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴
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Moin 🌞
Was für kulinarische Geschenkideen hast du so? Ich habe letzte Woche Salted Caramel Pralinen selber gemacht. Verschenken kann ich sie allerdings nicht mehr 🥴, ich hab’ sie alle weggefuttert 😬
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Diese Salted Caramel Pralinen kannst du ganz einfach selber machen. Das Rezept ist ohne Alkohol und wird mit veganer Zartbitterschokolade gemacht. Für den Hohlkörper wird Schokolade in eine Silikonform gegossen und dann mit Salzkaramell gefüllt.
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Du findest die Salted Caramel Pralinen jetzt neu auf meinem Blog (Link im Profil) unter Rezepte - Süsses. Oder gib einfach „Pralinen“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴
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Moin 🌞⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Burger gehen doch immer 🍔 Ich habe mir mal wieder diese knusprigen Burger-Bratlinge gemacht, sooo lecker, die könnte ich ständig essen 😜. Was ist bei dir ein Dauerbrenner in Sachen Essen?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Knusprige Burger Bratlinge selber machen ist total einfach. Mein Rezept ist glutenfrei und vegan. Die Zutaten für diesen gesunden Veggie Burger Bratling bestehen aus Haferflocken, Gemüse und Gewürzen. Lass dich inspirieren für deine eigene Burger Idee.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Du findest die knusprigen Burger-Bratlinge wie immer auf meinem Blog (Link im Profil) unter Rezepte - Hauptgerichte. Oder gib einfach „Burger-Bratlinge“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Moin 🌞⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Was stellst du so alles mit Karotten an? Ich mag sie besonders gerne als frisch gepressten Saft, aber auch diese karamellisierten Karotten sind ein Träumchen 🥰⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Sie haben eine leichte Würze und einen Hauch Frische. Geröstete Pinienkerne sorgen für den Knusper. Das Rezept für diese glasierten Möhren ist vegan, super einfach und schnell gemacht.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Du findest die karamellisierten Karotten wie immer auf meinem Blog (Link im Profil) unter Rezepte - Beilagen. Oder gib einfach „Karotten“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Moin 🌞⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Liebst du auch flüssige Schokolade. Ich habe gerade Pralinen damit selber gemacht. Wofür brauchst du geschmolzene Schokolade?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Damit Schokolade einen schönen Glanz, knackigen Bruch sowie zarten Schmelz bekommt, haben Profis einen Trick. Sie temperieren die Schokolade. Die bekannteste Methode um Schokolade zu schmelzen ist das Wasserbad. Damit sich keine Klumpen bilden, darf man eine bestimmte Temperatur nicht überschreiten.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Du findest jetzt unter Rezepte - Süsses neu auf meinem Blog (Link im Profil) wie man Schokolade richtig temperiert. Oder gib einfach „Schokolade temperieren“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Moin 🌞
Wie wäre es mal wieder ohne schlechtes Gewissen zu naschen? Immer gut, oder? Was nascht du dann? Ich mag ja gerne diese Bliss Balls, die gehen so schön schnell und sind super lecker 😋
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Glücksbällchen oder Bliss Balls werden hauptsächlich mit Datteln und Nüssen gemacht. Sie sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten, da sie keinen Zucker enthalten. Die Süße kommt hier ausschließlich von den Datteln. Das Rezept ist vegan und glutenfrei.
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Du findest die Glücksbällchen - Bliss Balls wie immer auf meinem Blog (Link im Profil) unter Rezepte - Süßes. Oder gib einfach „Bliss Balls“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴
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Moin 🌞⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Was gibt es bei dir als Weihnachtsessen? Ich bin ja ein absoluter Gulaschfan. Es gibt so schön viele Varianten von Gulasch.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Dieses klassische Rezept ist super einfach. Mein zartes Rindergulasch wird langsam im Backofen geschmort und am Ende hast du schön faseriges Fleisch. Der Rotwein gibt eine schöne Würze und macht es zu einem wunderbaren Weihnachtsessen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Du findest mein zartes Rindergulasch jetzt neu auf meinem Blog (Link im Profil) unter Rezepte - Hauptgerichte. Oder gib einfach „Rindergulasch“ in die Suchmaske auf dem Blog ein.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Viele leckere Grüße aus Timișoara - Rumänien 🇷🇴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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