Pide mit Zimt-Hackfleisch, garniert mit Koriandergrün, auf einem Holzbrett.
Backen, Hauptgerichte, Rezepte

Pide mit Zimt-Hackfleisch – Rezept glutenfrei möglich

Türkische Pide oder Kıymalı Pide werden oft mit Hackfleisch gefüllt. Meine Pide mit Zimt-Hackfleisch kannst du einfach selber machen. Das Rezept ist milchfrei, wer möchte, kann aber noch Schafskäse über die Füllung geben. Ich liebe meine Pide dann noch mit einer cremigen Sauce aus Tahini.