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Food & Travel

Essen und Trinken in Georgien – Wein und Käse

Georgien kulinarisch - hier bekommst du einen Überblick über die verschiedenen Weine und Käsesorten des Landes Zu den georgischen Spezialitäten gehören ganz klar Wein und Käse. Einer der bekanntesten georgischen Weine ist der Saperavi, ein trockener Rotwein, der auch nach traditioneller Methode im Qvevri gekeltert wird. Mehr Infos dazu findest du weiter unten. Eine der… Weiterlesen Essen und Trinken in Georgien – Wein und Käse

Nachos - mexikanisches Fingerfood - Snack - Taco-Chips - mexikanische Küche - Käse - überbacken - Hackfleisch - Sauce - einfach - selber machen - Rezept
Hauptgerichte, Rezepte

Nachos – mexikanisches Fingerfood

Der perfekte Snack, den du ganz einfach selber machen kannst Nachos sind der mexikanische Snack schlechthin. Wer kennt nicht die Taco-Chips mit Käsesauce und Jalapeños von unzähligen Kinobesuchen? Mittlerweile haben sie sich von mexikanischem Fingerfood weiterentwickelt und zu reichhaltigen Hauptgerichten gemausert. Es gibt sie vegetarisch und vegan, wie z.B. Nachos mit Linsen, aber auch mit Hackfleisch… Weiterlesen Nachos – mexikanisches Fingerfood

vegane Käsesauce - Käsesauce - vegan - Cashew - Hefeflocken - Rezepte - für Nachos - ohne Cashews
Dips & Saucen, Rezepte

Käsesaucen – vegan

Käsesaucen sollen Gerichten, wie z.B. Mac and Cheese (Macaroni and Cheese) oder Saucen eine sämige Cremigkeit verleihen oder auf Aufläufen und Pizza für eine knusprige Kruste sorgen. Auch zum Dippen von Gemüse oder Taco-Chips sind Käsesaucen sehr beliebt. Passend zu einem Freitagabend auf dem Sofa, vielleicht noch mit Nachos,  Guacamole und Pico de Gallo. Mit… Weiterlesen Käsesaucen – vegan