indische Butter Chickpeas - vegan - Chhola Makhani - Kokosmilch - Cashewmilch - Sauce - Kichererbsen - glutenfrei - einfach - Rezept - indisches Curry
Hauptgerichte, Rezepte

Indische Butter Chickpeas – vegan (Chhola Makhani)

Indian Butter Chickpeas! rsprünglich wird dieses indische Gericht mit marinierten Hähnchenstücken zubereitet und heißt dann Indian Butter Chicken. Da ich das Hähnchen (chicken) hier weggelassen habe und Kichererbsen (chickpeas) verwendet habe, heißt es bei mir "Indian Butter Chickpeas" oder auf indisch "Chhola Makhani". Chhola bedeutet Kichererbsen und Makhani steht für eine reichhaltige, buttrige, cremige Soße.