Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree in einer Auflaufform aus Porzellan
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Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree – Zimt & Chili

Mein leckerer Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree kommt mit einer cremigen Senfsauce daher. Ich verwende zwar kein Hackfleisch, da mein Auflauf vegan ist, aber Pilze, die ordentlich Umami mitbringen. Das Rezept für dieses Abendessen mit Kartoffeln ist super einfach gehalten.

Gnocchi-Auflauf in cremiger Tomatensauce mit Pilzen und Cocktailtomaten in einer Auflaufform. Hintergrund dunkel.
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Gnocchi-Auflauf mit cremiger Tomatensauce und Pilzen

Der Gnocchi-Auflauf ist ein Träumchen. Ich liebe diese cremige Sauce mit Tomaten und die Pilze bringen den Umami-Geschmack, der hier nicht fehlen darf. Der Auflauf ist zwar vegan, aber oft kann ich der vegetarischen Variante mit Mozzarella nicht widerstehen. Der Auflauf ist auch glutenfrei möglich.

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Spätzle in Pilzsauce – Rezept glutenfrei und laktosefrei

Die Spätzle in Pilzsauce sind milchfrei und glutenfrei. Meine Spätzle sind mit Ei. Wenn du aber vegane Spätzle nimmst, ist das ganze Gericht vegan. Unter dem Rezept findest du auch eine Variante für Fleischesser. In die laktosefreie Pilzsauce kommen frische Champignons und gemischte Waldpilze.

herbstlicher Nudelauflauf mit Kürbis - Nudelauflauf - Kürbisauflauf - Rezept - Kürbis - Nudeln - vegan - glutenfrei - einfach - gesund - cremig - Auflauf - Ofengerichte - überbacken
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Herbstlicher Nudelauflauf mit Kürbis

Mache dir noch heute diesen herrlichen Kürbisauflauf Bei Schmuddelwetter geht doch nichts über lecker überbackene Ofengerichte. Mein herbstlicher Nudelauflauf mit Kürbis ist extrem lecker, glutenfrei und außerdem vegan. Das Rezept für diesen cremigen Auflauf ist gesund und super einfach. Den Kürbis kannst du schon Tage vorher vorbereiten und die Nudeln vorkochen. Die Sauce mit Kokosmilch… Weiterlesen Herbstlicher Nudelauflauf mit Kürbis

Mediterraner Auberginen Hackauflauf mit Tomaten - Auberginen - Hackfleisch - Tomaten - Schafskäse - Auflauf - Feta - Low Carb - glutenfrei - milchfrei - Rezept - abnehmen - laktosefrei - cleaneating - italienisch - Parmigiana di Melanzane
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Mediterraner Auberginen-Hackauflauf mit Tomaten

Low Carb - glutenfrei & milchfrei Cremige Auberginen auf einer italienischen Hackfleisch-Sauce sind einfach ein Träumchen. Dieser mediterrane Auberginen-Hackauflauf mit Tomaten wird mit einer leckeren veganen Käsesauce (oder Schafskäse) gratiniert. Als besonderer Twist dürfen hier die Gewürze Zimt und Chili natürlich nicht fehlen. Der Auflauf ist Low Carb, milchfrei und glutenfrei. Das Rezept ist super,… Weiterlesen Mediterraner Auberginen-Hackauflauf mit Tomaten

überbackene Enchiladas Rojas mit Hähnchen - überbackene Enchiladas - Enchiladas Rojas - rote Enchiladas - Enchiladas mit Hähnchen - glutenfrei - milchfrei - Rezept - einfach - mexikanische Enchiladas - Enchilada Sauce -vegane Variante
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Überbackene Enchiladas Rojas mit Hähnchen

glutenfrei & michfrei Enchiladas sind gefüllte und aufgerollte Tortillas, die sich in eine pikante mexikanischen Chili-Sauce kuscheln und im Ofen lecker überbacken werden. Meine überbackenen Enchiladas Rojas mit Hähnchen sind glutenfrei und kommen ohne Milchprodukte aus. Unter dem Rezept findest du auch eine vegane Variante. Die Enchiladas Rojas werden mit einer roten Enchilada-Sauce gemacht, deshalb… Weiterlesen Überbackene Enchiladas Rojas mit Hähnchen

Nudelgratin - Nudelauflauf - Hackfleisch - Gemüse - Rezept - einfach - Gratin - Pasta - glutenfrei - milchfrei - Nudeln
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Nudelgratin mit Hackfleisch und Gemüse

gluten- und milchfrei Es geht doch nichts über einen im Ofen goldgelb überbackenen Nudelauflauf. In meinem Nudelgratin mit Hackfleisch und Gemüse lassen es sich leckere Pilze, fruchtige Tomaten, frische Paprika und knackiger Mais gut gehen. Das Rezept ist glutenfrei, milchfrei und ganz einfach. Ich mache immer eine Sauce für 8 Personen für meinen Auflauf. Wenn… Weiterlesen Nudelgratin mit Hackfleisch und Gemüse